Un arma secreta para patatas

Los datos reflejan que Patatas Hijolusa ha duplicado tanto su facturación como su núsolo de trabajadores en los últimos seis abriles. En lo referido al empleo, la empresa patatera cuenta actualmente con 93 efectivos, de los que ocho se han incorporado durante los últimos meses. «La mayoría lleva muchos primaveras con nosotros, porque suele ser un empleo estable y sostenible. Por eso hicimos la nueva planta cerca de las antiguas instalaciones, para no trastocar la vida de los trabajadores», explica el consiliario delegado de Patatas Hijolusa.En cuanto a la producción, durante el pasado control se adquirieron aproximadamente 100.000 toneladas de patatas, de las que después de su procesado se comercializaron 72.000.En este sentido, Gómez Pérez niega que esta tendencia al plataforma de su empresa se deba a que la patata sea un producto primordial cuyo consumo haya crecido por la crisis. «El consumo se encuentra estabilizado. Hemos crecido como empresa y seguro que otras no están ahora mismo tan admisiblemente», asegura.La plantilla está formada actualmente por un total de 93 trabajadores y en el año 2015 la empresa llegóa facturar 31,2 millones Preguntado por la receta del éxito de su empresa, acento de un «trabajo exhaustivo» para conseguir una «especialización» en un producto que su grupo conoce a la perfección.

La importante entrada del fondo de inversión ProA Caudal en el accionariado ha supuesto un significativo crecimiento de estas empresas y su consolidación como referente destacado a nivel nacional e internacional, Adicionalmente de incrementar los proyectos I+D+i y acelerar la conversión tecnológica de la compañía.

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La suma de estas entidades afianza a Somos Hijolusa como líderes en el sector, traduciéndose en un longevo apoyo y oportunidades para el campo gachupin, ofreciendo al Conjunto la posibilidad de diversificar sus productos y ampliar su mercado potencial, manteniendo la calidad como eje directriz.

«Todas y cada una de las patatas que se manipulan en nuestras modernas instalaciones, son sometidas a dos procesos de selección y a unos controles rigurosos y exhaustivos llevados a agarradera en el laboratorio de la empresa enclavado en la propia planta de envasado, con el fin de certificar la anciano calidad sanitaria y culinaria de la papa», apunta el maestro delegado de Patatas Hijolusa.

La empresa ha convertido su compromiso con la igualdad de tipo en una existencia y, a día de actualmente, las mujeres representan el 53% del total de los trabajadores, y están presentes en la viejoía de los puestos directivos.

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Haz un pequeño agujero en la parte de en lo alto en el centro con unas tijeras o un cuchillo para permitir que salga el calor y la masa no se infle.

Patatas Hijolusa, con más de 50 abriles de experiencia en el sector, es un ejemplo en lo que respecta a la igualdad efectiva entre hombres y mujeres, donde ha convertido su compromiso con la igualdad de variedad en una sinceridad y, a día de ahora, las mujeres de su plantilla representan el 53% del total de los trabajadores. Cabe destacar, que las mujeres están presentes en la mayoría de los puestos directivos.

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Más de medio siglo ha transcurrido desde here que la empresa deudo Patatas Hijolusa se fundó por parte del matrimonio formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y colocado tras la incorporación de la segunda generación de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la papa fresca y de calidad en España.

La temporada de papa nueva en España ha arrancado los últimos díFigura de abril en algunas zonas del sur de nuestro país y se ha generalizado en mayo.

Las patatas chafadas estilo pizza son una lectura divertida y deliciosa que combina la textura crujiente de las patatas con los sabores tradicionales de la pizza.

HH. de sus empresas el fomento de la igualdad y la desemejanza, respetando la perspectiva de clase en todos los departamentos y promoviendo la inclusión de mujeres en puestos de

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